Restaurant Zum Schlossturm

Herzlich willkommen über den Dächern unserer Stadt.

Genießen Sie unsere frisch zubereiteten Speisen und ausgewählte Getränke in historischer Kulisse. Dazu gehört natürlich auch ein frisch gezapftes „Awerbacher“. Im Jahr 1436 wurden die Bürger der Stadt durch den Burgvogt mit dem Brau- und Schankrecht belehnt. Etwa 70 Häuser besaßen die Braugerechtigkeit. Die letzte Brauerei befand sich im Gebäude des heutigen Knorr- Werkes und wurde 1903 geschlossen. Wir lassen die Auerbacher Brautradition wieder aufleben und schenken Ihnen ein Bier in seiner ursprünglichen Art aus – nicht pasteurisiert, unfiltriert und naturbelassen.